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芡实南瓜粥

芡实南瓜粥的做法

4张图片

“芡实，药食同源，有着祛湿，健脑，补中益气，健脾益肾等功效。南瓜可以养胃益胃。人体湿气重，内热上火，肠胃消化功能弱。这时，煲一锅芡实南瓜粥很适宜。”

食材明细

主料

南瓜 250g
芡实 80g
大米 80g

辅料

水适量

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

芡实南瓜粥的做法步骤

1
芡实洗干净用冷水浸泡30分钟
2
大米洗干净用冷水浸泡
3
南瓜洗干净，去皮去瓤
4
南瓜切成滚刀块
5
芡实倒入电饭煲内胆
6
南瓜放入电饭锅内胆，再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲
7
再开锅，将大米洗干净入锅同煲
8
煲粥时间到，断电，焖一会即可盛出享用

小窍门

1、食材浸泡后更容易煮熟。
2、食材搭配依据个人偏爱及身体状况。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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