客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
茴香炒鸡蛋的做法

  2张图片

这菜简单炒炒,香气扑鼻超好吃,健胃促消化,抗菌不感冒,别错过!家常菜是最受欢迎的菜肴,每一家每一户都会有不同的味道,而家常菜因为普通,因为快捷,因为有家的味道,让我们每个人都会回味无穷,再贵的山珍海味比不上家里的家常菜。

食材明细

主料
辅料

茴香炒鸡蛋的做法步骤

  • 茴香炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    茴香苗洗净,控干水分。
  • 茴香炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    把茴香苗切段,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液,备用。
  • 茴香炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅里烧干,加入花生油,倒入蛋液炒成块状,然后放入葱末炒香。
  • 茴香炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    这个时候倒入茴香苗,快速的大火煸炒。
  • 茴香炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    茴香苗炒倒就可以,千万不要炒的时间太长影响口感,加入适量的盐调味。
  • 茴香炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,关火即成。
  • 茴香炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    出锅。
  • 茴香炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

1、茴香苗在这个季节很嫩,适合炒着吃,如果茴香苗稍微老一些就不适合炒了。
2、鸡蛋最好用散养鸡蛋,蛋黄更大更黄,也更好吃。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多