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热狗沙司的做法

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中种甜面团在我的菜谱里有详细教程。

食材明细

主料
  • 中种甜面团 240g
  • 香肠 4个
辅料

热狗沙司的做法步骤

  • 热狗沙司的做法步骤:1
    1
    我的菜谱上个教程做的中种牛奶甜面团。
  • 热狗沙司的做法步骤:2
    2
    分成八个小面团每一个30克。
  • 热狗沙司的做法步骤:3
    3
    娶一个小面团擀薄从一端放肉松如图。
  • 热狗沙司的做法步骤:4
    4
    从上往下卷起来。
  • 热狗沙司的做法步骤:5
    5
    放入面包纸托。
  • 热狗沙司的做法步骤:6
    6
    依次做好放入烤盘。
  • 热狗沙司的做法步骤:7
    7
    放入烤箱在放一碗热水,利用发酵功能发酵制两倍大。
  • 热狗沙司的做法步骤:8
    8
    这个时间来切香肠,香肠两边放筷子如图所示,切斜刀,然后在相反的切斜刀。
  • 热狗沙司的做法步骤:9
    9
    这就是切好的花式香肠。
  • 热狗沙司的做法步骤:10
    10
    四个全部做好。
  • 热狗沙司的做法步骤:11
    11
    发酵好了。
  • 热狗沙司的做法步骤:12
    12
    放上香肠。
  • 热狗沙司的做法步骤:13
    13
    刷蛋液。
  • 热狗沙司的做法步骤:14
    14
    挤上沙拉酱。
  • 热狗沙司的做法步骤:15
    15
    烤箱提前预热上下火180°,烤二十分钟。
  • 热狗沙司的做法步骤:16
    16
    出炉了。
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使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  

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