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西葫芦&大头菜素包

西葫芦&大头菜素包的做法

1张图片

“过年吃的太腻，来点少油的素食蒸包解解腻.排排毒..清清肠...”

食材明细

主料

面粉适量
燕麦片 适量
西葫芦 适量
大头菜 适量

辅料

鸡蛋适量
虾皮适量
木耳适量
粉皮适量

配料

辣黄豆酱 适量
盐适量
五香粉 适量
鸡精适量
油适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

西葫芦大头菜素包的做法步骤

1
煮了点即食燕麦揉到面粉里，多吃粗粮排毒。
2
切好的菜，合着配料、调料混合均匀。（应要求加了根火腿肠，这样岂不成了肉包。哎，真是没办法）。
3
发好的面揉匀，切团。
4
开始包了，擀好的薄皮中放入菜。
5
执起薄皮一端向一边开始捏着转。
6
大拇指向里按着菜，防止菜跑出。
7
收口成型。
8
包好的菜馍馍。
9
上锅蒸。
10
出锅喽...开始出动。

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使用的厨具：蒸锅

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