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大展宏图的做法

  3张图片

大展宏图之:麻香蒸蟹。趁着大闸蟹鲜美,今屈爸也回来了,再来一波,蒸的时候改良了一下,味道就很不一样了!

食材明细

主料
辅料
  • 剁椒蒜蓉酱 适量

大展宏图的做法步骤

  • 大展宏图的做法步骤:1
    1
    大闸蟹放入水中刷干净。
  • 大展宏图的做法步骤:2
    2
    锅中坐水煮沸,大闸蟹肚子向上放入蒸屉上。
  • 大展宏图的做法步骤:3
    3
    放入姜片。
  • 大展宏图的做法步骤:4
    4
    放入花椒粒,驱寒提香,中火蒸13分钟左右。
  • 大展宏图的做法步骤:5
    5
    时间到开锅盖,美味即可享用。
  • 大展宏图的做法步骤:6
    6
    新年的餐桌一定要有红红火火的菜品哦。
  • 大展宏图的做法步骤:7
    7
    搭配剁椒蒜蓉酱同食,美极了。
  • 大展宏图的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 大展宏图的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

蒸制的时间根据大闸蟹的大小随意调整!祝您新春快乐!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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