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白菜咸肉末蛋饼

爱跳舞的老太

白菜咸肉末蛋饼的做法

1张图片

“做大白菜蛋饼，放一点咸肉末。味道很特别，营养丰富”

食材明细

主料

大白菜 150克
面粉 120克
鸡蛋 2个
咸肉末 60克

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜咸肉末蛋饼的做法步骤

1
准备好面粉，大白菜洗净切碎，咸肉切碎。
2
把大白菜末放入面粉碗里。
3
把咸肉末放入，磕入2个鸡蛋，加些葱花。
4
加点盐，鸡精，一点水，搅拌成面糊。
5
锅里油热，放入一调羹面糊。
6
中火，两面煎透即可。

小窍门

1.放水的量自己控制，想要薄些的饼，就多加些水。

来自美食天下爱跳舞的老太的作品

使用的厨具：平底锅

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