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椰香豆沙面包

椰香豆沙面包的做法

2张图片

“特殊时期，用心做美食！”

食材明细

主料

高筋面粉 500g
牛奶 250ml
鸡蛋 1个
酵母 4g
白糖 40g
盐 3g
椰子油 20g

辅料

豆沙 80g（自制）

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

椰香豆沙面包的做法步骤

1
主料除了椰子油以外的其他食材都放入到面包机里，开启和面模式；
2
约30分钟后，和成面团，加入椰子油，继续和面；
3
然后发酵1小时到两倍大；
4
放面板上擀成大片；
5
在中间放上一半豆沙，铺匀；
6
折叠一下；
7
再铺另一半豆沙；
8
折叠好，两头按紧；
9
纵向切两刀；
10
编成辫子；
11
两头压在下面，放面包机里二次发酵；
12
发酵一小时后，开启烘烤模式；
13
烘烤1小时后，成品；
14
倒扣出来；
15
是不是很棒！
16
切片。

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使用的厨具：面包机

所属分类：烘焙

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