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泡菜虾仁寿司卷的做法

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食材明细

主料
辅料

泡菜虾仁寿司卷的做法步骤

  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:1
    1
    虾仁从中间剖开。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:2
    2
    加入一点料酒、白胡椒粉、糖、盐腌5分钟。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:3
    3
    开水焯熟。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散摊个蛋皮。火要小点,我的火有点大,摊的蛋皮不平整。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:5
    5
    所有食材准备齐全。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:6
    6
    米饭中加入一勺寿司醋。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:7
    7
    适量的香油,
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:8
    8
    适量的熟芝麻搅拌均匀。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:9
    9
    用饭铲将米饭铺在烤紫菜上,压实。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:10
    10
    蛋皮边沿切整齐,铺在米饭上。其实蛋皮铺在紫菜和米饭中间粘合性更好。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:11
    11
    放上黄瓜条,泡萝卜条,修下的蛋皮边,焯水后的虾仁。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:12
    12
    放上适量泡白菜。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:13
    13
    用寿司帘卷起,要卷紧实些。
  • 泡菜虾仁寿司卷的做法步骤:14
    14
    用锋利的刀切成小块。
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   小吃   韩国料理  

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