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#腊味#腊肠芹叶蛋炒饭

#腊味#腊肠芹叶蛋炒饭的做法

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“腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！”

食材明细

主料

米饭 1碗
鸡蛋 2个
腊肠 2跟
芹菜叶 30g
木耳 20g
胡萝卜 20g

辅料

油 1勺
盐 2匙
味精 0.2匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊肠芹叶蛋炒饭的做法步骤

1
准备原材料米饭、鸡蛋、腊肠、木耳、焯好水的芹菜叶。
2
芹菜叶切成碎粒。
3
腊肠切成小圆片。
4
泡发好的木耳切成小块。
5
胡萝卜切成小粒和芹菜叶、木耳、腊肠放入盘中。
6
鸡蛋打散顺一个方向均匀的搅拌。
7
锅中倒入油加热至五成油温再倒入蛋液。
8
鸡蛋炒至七分熟倒入米饭。
9
鸡蛋和米饭炒匀放入腊肠中火翻炒。
10
放入芹菜叶翻炒片刻。
11
最后放入盐和味精炒匀入味即可享用。
12
营养美味的腊肠芹叶蛋炒饭装入容器中就大功告成了。
13
搭配牛奶、鸡蛋、水果就是标配的早餐。
14
芹菜叶独有的清香混搭着腊肠和鸡蛋一起食用味道好极了。
15
腊肠芹叶蛋炒饭是一碗既有颜值又有营养内涵的炒饭。
16
早餐是一天中最重要的一餐所以必须要丰盛、营养、健康、好吃😋噢。

小窍门

腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：不粘锅

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