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甘蔗马蹄水

甘蔗马蹄水的做法

2张图片

“功效：清热解毒、化痰止咳、利尿降压、养阴生津，是一款清凉汤水，夏季还可以预防中暑”

食材明细

主料

马蹄 500g
甘蔗 6节
枸杞 30克

辅料

冰糖 20克

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

甘蔗马蹄水的做法步骤

1
准备材料。
2
马蹄洗净去皮。
3
甘蔗去皮切断。
4
所以材料入锅。
5
加水，水漫过材料表面即可，电饭锅熬30-40分钟。
6
一碗生津止渴、清热解毒汤水完成。

小窍门

1、甘蔗和马蹄都是性寒的食材，体寒的人群少吃；

2、加入红枣、姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性，红枣和姜本身也是增强免疫力，有助于抗感冒的食材；

3、减肥人群食用这道甜汤不必另加糖，依靠甘蔗本身的甜度就好；

来自美食天下 USANA佩雯的作品

使用的厨具：电饭煲

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