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杏鲍菇肉丝面

丹青竹韵
杏鲍菇肉丝面的做法

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食材明细

主料
辅料

杏鲍菇肉丝面的做法步骤

  • 杏鲍菇肉丝面的做法步骤：1
    1
    所有材料切丝备用
  • 杏鲍菇肉丝面的做法步骤：2
    2
    锅加油，先下入葫萝卜略炒
  • 杏鲍菇肉丝面的做法步骤：3
    3
    下入葱姜和肉煸至肉丝变色，加花椒粉，烹料酒
  • 杏鲍菇肉丝面的做法步骤：4
    4
    转小火下入杏鲍菇
  • 杏鲍菇肉丝面的做法步骤：5
    5
    翻炒至软，（如果掌握不好糊锅，可先加少许盐）
  • 杏鲍菇肉丝面的做法步骤：6
    6
    加水，稍炖
  • 杏鲍菇肉丝面的做法步骤：7
    7
    水开，加盐倒入水淀粉勾芡
  • 杏鲍菇肉丝面的做法步骤：8
    8
    开时加鲍鱼汁、胡椒粉调味即可出锅。
  • 杏鲍菇肉丝面的做法步骤：9
    9
    另起锅煮好面
  • 杏鲍菇肉丝面的做法步骤：10
    10
    将卤汁倒在面碗上拌匀食用
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   夏季食谱  

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