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草莓慕斯

草莓慕斯的做法

2张图片

“草莓慕斯”

食材明细

主料

辅料

草莓 8个

原味口味
未知难度

草莓慕斯的做法步骤

1
奥利奥饼干去掉夹心，压碎。
2
黄油融化，隔水融化更好。
3
黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀。
4
把搅拌好的饼干碎，倒入模具，用勺子压实。放入冰箱冷藏20分钟。
5
草莓对切
6
把有饼干的模具从冰箱拿出来，在四周贴上草莓，注意一定要贴紧哦。
7
吉利丁片隔水融化。
8
牛奶中倒入吉利丁液，酸奶和适量白糖搅拌均匀。
9
调好的奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
10
冻好的蛋糕从冰箱拿出。
11
模具四周用吹风机吹一吹，方便脱模。
12
脱模后，上面摆5片草莓点缀一下。超Q的草莓慕斯做好啦。

来自美食天下凯＆迪露的作品

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