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柴鸡蛋蒸海参的做法

  3张图片

屈爸最近跟海参杠上了,早餐必须整一份。自告奋勇说去买菜,一大堆各种各样,还不忘买了两盘柴鸡蛋,说是非常时期一定要提高免疫力,哈哈😄好吧!早餐继续!

食材明细

主料
辅料

柴鸡蛋蒸海参的做法步骤

  • 柴鸡蛋蒸海参的做法步骤:1
    1
    柴鸡蛋磕入碗中。
  • 柴鸡蛋蒸海参的做法步骤:2
    2
    海参提前解冻。
  • 柴鸡蛋蒸海参的做法步骤:3
    3
    枸杞准备就绪。
  • 柴鸡蛋蒸海参的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散加入温水拌匀。
  • 柴鸡蛋蒸海参的做法步骤:5
    5
    撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
  • 柴鸡蛋蒸海参的做法步骤:6
    6
    上开水锅蒸十五分钟。
  • 柴鸡蛋蒸海参的做法步骤:7
    7
    蛋液凝固后,海参改刀放入,撒入枸杞关火捂一下。
  • 柴鸡蛋蒸海参的做法步骤:8
    8
    取出锅淋入香油和酱油,撒入盐调味。
  • 柴鸡蛋蒸海参的做法步骤:9
    9
    家常美味,请您品鉴。
  • 柴鸡蛋蒸海参的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

盖上保鲜膜扎几个小孔,蛋羹口感超级棒!祝您愉快哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   早餐  

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