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素食咖喱饭

cathy6611
素食咖喱饭的做法

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食材明细

主料
辅料

素食咖喱饭的做法步骤

  • 素食咖喱饭的做法步骤：1
    1
    把胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切成小丁备用。
  • 素食咖喱饭的做法步骤：2
    2
    热锅热油，倒入胡萝卜、土豆、洋葱，炒至微微变色。
  • 素食咖喱饭的做法步骤：3
    3
    倒入适量清水，刚好没过菜。水开后，放入咖喱，稍微搅拌，让咖喱溶化。
  • 素食咖喱饭的做法步骤：4
    4
    等咖喱煮致黏稠状态，可以关火。
  • 素食咖喱饭的做法步骤：5
    5
    备好米饭，上面淋上做好咖喱。就可以食用了。

小窍门

大家可以根据自己的口味加入不同菜，可以放蘑菇、鸡肉等。菜量根据个人食量加减。注意加水时，不要加太多哦！只要刚好没过菜面就可以！
来自 美食天下 cathy6611 的作品
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