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腊肉烤肠煲仔饭

寻一份安逸_
腊肉烤肠煲仔饭的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 金兰酱油 适量

腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤

  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤：1
    1
    剩米饭装进砂锅内（八分满的样子），放少许水，压实。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切丝码在上面。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤：3
    3
    锅内放入清水加盐和油，烧开放入西兰花。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤：4
    4
    焯熟捞出备用。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤：5
    5
    腊肉切片，水煮熟捞起备用。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤：6
    6
    煎鸡蛋。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤：7
    7
    码好，胡萝卜丝上淋上少许橄榄油。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤：8
    8
    盖上盖子，中火烧二分钟转小火慢焖三分钟立即关火焖一会。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤：9
    9
    码上煎蛋，西兰花，烤肠，沿砂锅边沿淋上一点金兰酱油即可。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤：10
    10
    拌匀开动。
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食   粤菜  

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