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腊肉烤肠煲仔饭的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 金兰酱油 适量

腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤

  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤:1
    1
    剩米饭装进砂锅内(八分满的样子),放少许水,压实。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝码在上面。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤:3
    3
    锅内放入清水加盐和油,烧开放入西兰花。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤:4
    4
    焯熟捞出备用。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤:5
    5
    腊肉切片,水煮熟捞起备用。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤:6
    6
    煎鸡蛋。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤:7
    7
    码好,胡萝卜丝上淋上少许橄榄油。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,中火烧二分钟转小火慢焖三分钟立即关火焖一会。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤:9
    9
    码上煎蛋,西兰花,烤肠,沿砂锅边沿淋上一点金兰酱油即可。
  • 腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤:10
    10
    拌匀开动。
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食   粤菜  

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