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花样馒头

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花样馒头的做法

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“我用的是紫薯代餐粉所以1面团没有加糖”

食材明细

主料
辅料

花样馒头的做法步骤

  • 花样馒头的做法步骤：1
    1
    分别按材料揉成两个面团，醒30分钟。
  • 花样馒头的做法步骤：2
    2
    两个面团分别切好叠一起搞成圆形。
  • 花样馒头的做法步骤：3
    3
    把圆切成四个大份，其中两份在切成4小份。
  • 花样馒头的做法步骤：4
    4
    把切好的两个大份放下面，4个小份叠上面。
  • 花样馒头的做法步骤：5
    5
    用筷子往下压一下。
  • 花样馒头的做法步骤：6
    6
    看图把压好的前后两头卷，在左右两头拉一下往两边卷，一个形状就出来了，上图是前后卷好后的样子。
  • 花样馒头的做法步骤：7
    7
    上锅水开蒸5分钟，别太久。
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