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米饭煎小饼

米饭煎小饼的做法

2张图片

“米饭可以煮熟吃，炒着吃，煎着吃，炸着吃，百变百味，多滋多味。”

食材明细

主料

米饭 1碗
鸡蛋 1个
面粉 2勺

辅料

食盐适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

米饭煎小饼的做法步骤

1
米饭加鸡蛋，适量面粉。
2
先打入鸡蛋搅拌均匀，加入米饭和食盐。
3
慢慢加入面粉，搅起筋即可。
4
热油，用勺子将米饭糊挖出来放入平底锅。
5
用铲子轻轻压扁米饭糊，将两面煎至金黄即可。
6
成品。
7
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐

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