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外焦里嫩火烧馍

外焦里嫩火烧馍的做法

1张图片

“老少皆宜，香酥可口，消食健胃，营养丰富，味道鲜美，保值期长，携带方便！”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

纯净水 (30度左右)适量
酵母适量
花生油 适量
盐适量
五香粉 适量

原味口味
未知难度

火烧馍的做法步骤

1
酵母放在面粉中搅拌成絮状。
2
面发起来一个小时。
3
揉成光滑的面团，有筋道。
4
擀成适当厚度的剂子。
5
刷上有酥。
6
卷起来，擀成圆形。
7
烙成两面金黄。
8
预热200度的烤箱，放入火烧馍，继续烤10分钟左右。
9
出炉。
10
外焦里嫩，分层明显，风味别具一格。
11
卖相不错吧！

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