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香蕉红糖麦芬蛋糕

香蕉红糖麦芬蛋糕的做法

1张图片

“家里的白糖用完了，索性用红糖做个麦芬蛋糕吧！”

食材明细

主料

辅料

牛奶 65ml
鸡蛋液 30ml
食用油 50ml
红糖 70g
香蕉 1根

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香蕉红糖麦芬蛋糕的做法步骤

1
准备好食材，鸡蛋打散放入碗中备用。
2
香蕉用保鲜袋压成泥备用。
3
低粉，苏打粉和泡打粉过筛。
4
将鸡蛋液，牛奶，植物油和红糖混合。
5
再加入香蕉泥拌均匀。
6
再和面粉一起上下搅拌，只需将面粉变湿润即可，有颗粒是正常的。
7
最后装入纸杯里，装6.7层满即可。
8
放入烤箱，上下火160度25分钟即可。
9
新鲜出炉了，和老式蒸糕的味道差不多，好好吃😋！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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