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平菇鸡蛋木耳小素包的做法

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食材明细

主料
辅料

平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤

  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:1
    1
    所需食材。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:2
    2
    木耳提前泡发焯水。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切碎。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:4
    4
    青椒切碎。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:5
    5
    平菇焯水切碎钉。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:6
    6
    所有食材攥干水分放在一起。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:7
    7
    炒好的鸡蛋碎。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:8
    8
    盆中加花生油+盐+鸡精+五香粉调味搅匀备用。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:9
    9
    一半开水一半冷水搅成大的面絮和成光滑面团醒面30分。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:10
    10
    醒好的面揉面排气搓成长条下成均等小面饥按扁压圆擀皮。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:11
    11
    取适量馅料包入其中。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:12
    12
    包成小包子,我这包的有点小可以一口一个吃起来才过瘾😜。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:13
    13
    包好的包子在醒面15分然后冷水上锅蒸。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:14
    14
    开锅计时10分就好了 因为都是素馅的,皮也很薄所以极容易熟。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:15
    15
    配上自己喜欢的蘸料。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:16
    16
    味道一点不比肉包差,我很喜欢这种素馅的既不长肉而且味道也很清淡。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:17
    17
    晶莹剔透,透过皮就能看到里面的馅料。
  • 平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤:18
    18
    成品上图。
来自 美食天下 董小伊 的作品
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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