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鸡腿焖饭独家

鸡腿焖饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2只
香菇适量
胡萝卜 适量
板栗适量
豌豆适量
毛芋适量
淀粉适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸香口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸡腿焖饭的做法步骤

1
鸡腿去骨切小块。
2
鸡肉加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一个小时。
3
香菇泡发，胡萝卜清洗。
4
毛芋去壳洗净，板栗、豌豆准备。
5
毛芋、胡萝卜、香菇切小块。
6
锅中放油，下入鸡肉滑炒变色。
7
放入毛芋、香菇、胡萝卜翻炒，加盐、料酒生抽调味。
8
大米淘洗和板栗、豌豆一起放到电饭煲中。
9
炒好的蔬菜倒到大米上面，加比平时煮饭稍少点的水，按下煮饭键。
10
放入葱花炒匀，下班回家就能吃上喷香的焖饭啦。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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