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香肠菜蛋卷

香肠菜蛋卷的做法

1张图片

“简单美味的蛋卷，男女老少皆宜。做法也是很简单的，作为上班族快手早餐，小孩子下午加餐都不错哦。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉 30克
油菜 50克
香肠 2根
水大半碗 适量

辅料

葱少许
盐适量
味极鲜 适量
芝麻适量

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

香肠菜蛋卷的做法步骤

1
备好材料。
2
油菜，葱，一个鸡蛋放料理机打碎。
3
水加面粉拌成稀糊，一定要稀稀的哦。
4
打好的菜和面糊搅拌均匀，放入调味料搅匀。
5
平底锅摸少许油，倒入面糊，迅速摊平，中火烙。底面烙好反过来继续烙。
6
打入另一个鸡蛋，涂匀正好饼，待完全定型前撒上芝麻。
7
烙熟，放入香肠卷起来。
8
切段即可开吃啦。

来自美食天下诗心乖乖的作品

使用的厨具：平底锅

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