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香椿芽炒饭的做法

  3张图片

春天万物复苏,也孕育着时令美味,香椿芽最为珍贵。今来一款香椿芽炒饭,把春天吃进肚子里,哈哈😄。

食材明细

主料
辅料
调料

香椿芽炒饭的做法步骤

  • 香椿芽炒饭的做法步骤:1
    1
    剩米饭备用。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:2
    2
    所需食材准备就绪。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:3
    3
    香椿芽汆烫变色立刻捞出过凉。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:4
    4
    切碎备用。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:5
    5
    青蒜和胡萝卜切碎备用。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:6
    6
    提前炒好鸡蛋。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:7
    7
    锅中另入油烧热,倒入胡萝卜和青蒜碎翻炒。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:8
    8
    加入米饭炒均匀。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:9
    9
    加入提前炒好的鸡蛋炒匀。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:10
    10
    放入五香粉提味。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:11
    11
    加入香椿芽碎搅拌均匀。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:12
    12
    出锅加盐调味即可。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:13
    13
    时令美味,不容错过哦。
  • 香椿芽炒饭的做法步骤:14
    14
    成品图。

小窍门

1.香椿芽一定要汆烫去除草酸。
2.米饭出锅前再加入香椿芽碎,才不是香味哦!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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