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排骨豆角焖面

榴莲味的巧克力

排骨豆角焖面的做法

2张图片

“自从会了这道菜之后，根本停不下来，朋友最想念的也是我的这道菜。”

食材明细

主料

豆角 500g
排骨 500g
五花肉 适量
土豆 1颗
手擀面 适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

酱油 3勺
蚝油 2勺
盐 2勺
十三香 2勺
八角 2颗
辣椒段 适量
料酒 1勺

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

排骨豆角焖面的做法步骤

1
五花肉炒出肥油，放入葱蒜炒香。
2
放入豆角炒熟变色，加酱油、蚝油、料酒、十三香、八角加入适量水。
3
放入提前焯好的排骨，加两勺盐。
4
炖制汤汁剩余不多时候，下入面条。
5
面条铺菜上面，盖好盖子焖八分钟。
6
掀开锅盖搅拌均匀，让汤汁粘裹上面条，面条带着肉香，一锅的美味。
7
看着口水都要流下来了，做起来吧，吃完肯定还会继续想吃下一次。

来自美食天下榴莲味的巧克力的作品

使用的厨具：炒锅

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