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胡萝卜炒土豆丝

胡萝卜炒土豆丝的做法

2张图片

“土豆天天吃也不腻，胡萝卜营养价值高，觉得土豆单炒觉得太单调了，今天就放了胡萝卜丝，还挺好吃😋薯类是货真价实的低脂高膳食纤维，高钾低钠的食物。”

食材明细

主料

土豆 1个
胡萝卜 半个

辅料

蒜末适量

调料

花椒适量
辣椒适量
食用油 适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒土豆丝的做法步骤

1
土豆胡萝卜🥕洗净去皮切丝备用。
2
蒜切末备用。
3
油加热放入花椒煸炒后放入土豆丝和胡萝卜丝爆炒。
4
加入蒜末醋和生抽翻炒出锅。
5
一盘素炒胡萝卜土豆丝就好了。

小窍门

薯类是货真价实的低脂高膳食纤维，高钾低钠的食物。

来自美食天下南瓜吐司的作品

使用的厨具：炒锅

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