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鳗鱼饭团

鳗鱼饭团的做法

4张图片

“看似朴素的饭团，一口咬下后是酱稠味浓的鳗鱼，这种不脏手的饭团最适合野餐了”

食材明细

主料

米饭 1碗
蒲烧鳗鱼 30g

辅料

紫菜适量
拌饭紫菜 适量

清淡口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

鳗鱼饭团的做法步骤

1
紫菜切宽条。
2
蒲烧鳗鱼放入烤箱200度5分钟烤软。
3
取出切小块。
4
米饭倒入拌饭紫菜拌匀。
5
米饭将模具填至半满，每个饭团放两块鳗鱼。
6
再倒满米饭，压实，倒出饭团围上紫菜条即可。

来自美食天下萌萌虾球的作品

使用的厨具：烤箱

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