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芝麻瓦片酥

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“瓦片酥，在我们家是消耗蛋白最好的办法，又快又省力，而且一般的人都非常喜欢吃，也很漂亮是吧？呵呵，当礼物也很有亮点哦！”

主料

辅料

配料

1
黄油熔化，加糖拌匀，再加入蛋白拌匀，这些都不用打发，最好加入面粉，拌匀，最后加入你喜欢量的芝麻，原料就好了
2
用小勺取定量约（10克）面糊，倒在垫有油布的烤盘上，用勺背摊薄成小圆片，每个圆片间留一定空隙，烤箱中层180度，大约5分钟，看圆片四周上色中间微黄就可以出炉，趁热用筷子圈一下就OK了！
3
凉了再吃哈，热的时候可能没那么脆的

来自美食天下旁观者lwr 的作品

使用的厨具：电烤箱

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