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肉丝杂菜煮莜面

线线3896
肉丝杂菜煮莜面的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 手工莜面条 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
调料

肉丝杂菜煮莜面的做法步骤

  • 肉丝杂菜煮莜面的做法步骤：1
    1
    北豆腐切细条，油锅煎黄。
  • 肉丝杂菜煮莜面的做法步骤：2
    2
    猪肉丝70g，蘑菇撕开，土豆，西葫芦，胡萝卜、奶白菜切丝（帮、叶分开放）。
  • 肉丝杂菜煮莜面的做法步骤：3
    3
    炒锅加少许油，煸炒猪肉丝，中间加入料酒和老抽。上色后盛出。
  • 肉丝杂菜煮莜面的做法步骤：4
    4
    炒锅洗净另加油，煸葱蒜，加入各式杂菜煸炒均匀，加入适量的五香粉、生姜粉。
  • 肉丝杂菜煮莜面的做法步骤：5
    5
    加入肉丝翻炒均匀。
  • 肉丝杂菜煮莜面的做法步骤：6
    6
    加入适量的水煮开，调入适的盐，小火炖至土豆软。
  • 肉丝杂菜煮莜面的做法步骤：7
    7
    手工莜面条适量。
  • 肉丝杂菜煮莜面的做法步骤：8
    8
    将莜面条下入锅中煮一分钟左右。
  • 肉丝杂菜煮莜面的做法步骤：9
    9
    好吃又筋道的肉丝杂菜煮莜面一碗可吃不够哦！
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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