“长豇豆最适合的是干煸和凉拌，本着少油的选择和胡萝卜清炒也不错。”

主料

• 长豇豆 300g
• 胡萝卜 1个
• 青椒 1个

辅料

• 小葱 50g
• 姜 1片
• 干辣椒 2个

调料

• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 花椒粉 2g
• 盐 1g