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牛角包

牛角包的做法

4张图片

“明天的早餐有了，大晚上又烤了面包。
😄”

食材明细

主料

面粉 500g
鸡蛋 1个
黄油 20g
糖 30g
牛奶 250g

辅料

盐 2块
酵母 3g

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

牛角包的做法步骤

1
准备食材。
2
将除黄油以外的食材倒入面包机选择和面10分钟以后。
3
放入黄油继续搅拌。
4
开始发酵。
5
发酵到两倍大开始排气做造型切和成三角。
6
开始二次发酵。
7
涂上蛋黄撒上芝麻烤箱提前预热170度20分钟。

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使用的厨具：烤箱

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