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虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭的做法

2张图片

“家常蛋炒饭的花样做法，在普通的蛋炒饭制作过程中加入了虾仁一同炒制，便成了一道营养与美味兼得的蛋炒饭。”

食材明细

主料

米饭 350g
对虾 100g
鸡蛋 2个

辅料

葱 4g
盐 4g
花生油 20ml

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁蛋炒饭的做法步骤

1
对虾去壳成虾仁。
2
葱切末。
3
热锅下油，打入鸡蛋。
4
用炒勺滑散。
5
再放入虾仁。
6
炒出虾油。
7
加入米饭和葱末。
8
翻炒至米饭颗粒分明，加盐调味关火即可。

小窍门

米饭最好用隔夜的炒起来最好吃。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：炒锅

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