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家常炒河粉独家

家常炒河粉的做法

2张图片

食材明细

主料

河粉 2份
鸡蛋 2个
肉丝适量
洋葱适量
胡萝卜 半根
小青菜 适量

辅料

食用油 适量
生抽 1勺

调料

鸡粉 1勺
盐 1勺

咸香口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

家常炒河粉的做法步骤

1
河粉提前泡发，辅料准备好。
2
锅中油预热，放入蛋液。
3
肉丝提前用生粉捏一下，放入锅中煸炒，撒上洋葱粒。
4
倒入胡萝卜丝，小青菜煸炒。
5
放入河粉，倒入一勺生抽，一勺鸡粉，一勺盐翻炒。
6
装盘出锅即可开吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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