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海参包菜炒饭独家

不做妖精好多年

海参包菜炒饭的做法

2张图片

“海参一次性发好了，然后放冰箱冷冻。眼看着天热了，还没吃完，赶紧做来吃，要不天热了就不能吃了，太容易生内火，且冻久了就没营养了。”

食材明细

主料

海参 1个
包菜 100克
米饭 250克
食用油 1.5汤匙

辅料

肉糜 80克
红椒小许
小葱 1棵

调料

食盐 1.5克
生抽 5克
鸡精 1克

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

海参包菜炒饭的做法步骤

1
包菜。
2
海参。
3
所有食材都切丁。
4
鹅蛋洗净。
5
打碗面搅散。
6
热锅冷油。
7
油热倒入蛋液。
8
炒熟倒出来。
9
炒蛋锅里直接放食用油。
10
放肉糜。
11
放所有配菜。
12
翻炒均匀。
13
放食盐、生抽和鸡精，炒至蔬菜熟透。
14
放米饭。
15
放蛋，翻炒均匀即可。
16
成品。

小窍门

说实在的，这个炒饭如果不是体质虚弱的人，最好是冬天吃。
年老体虚者一年四季都可以，不过尽量不在三伏天吃。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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