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玫瑰绿豆糕首发

玫瑰绿豆糕的做法

2张图片

“最近天气越来越热了，冰冰凉凉的美味很受欢迎，绿豆糕就是其中的一种，好吃去火不长胖，我这样简单的做了一盘，没想到刚刚做好，就被抢光。我做的绿豆糕吧，低脂低糖，入口微甜特别的好吃，关键是做法特别的简单，厨房小白也能一次就成功，想吃一起来试试吧~”

食材明细

主料

绿豆适量

辅料

水适量

调料

玫瑰酱 适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

玫瑰绿豆糕的做法步骤

1
去皮绿豆用清水洗干净，浸泡一晚。如果没有去皮绿豆也可以用不去皮的绿豆。
2
把浸泡好的去皮绿豆清洗干净，控干水分。
3
这时把绿豆放到甄子里，加入适量的水。
4
蒸好了，软软的特别好，底下的接水盒把绿豆中的淀粉带走了，更加的健康。
5
把绿豆用勺子压碎成泥，直接放入保鲜盒中，盖上保鲜膜用勺子压实，入冰箱冷藏。
6
冷却之后拿出保鲜盒，倒出绿豆糕，用刀切块，上面点缀玫瑰酱少许即成。
7
简单易做又好吃，细腻微香微甜还特别的凉爽，老爸老妈还有爱美的美眉们都可以放心的吃了，绝对的是一款低糖的小点心，好吃不长胖还不上火哦。

小窍门

1，如果没有去皮的绿豆，可以用不去皮的绿豆来做，但是出锅以后要用料理机搅打一下，不然绿豆皮不会碎。
2，这款绿豆糕低糖低脂，特别的好吃，步骤也特别的简单，厨房小白也可以做成功。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：糕点下午茶

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