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粉条牛肉盒子独家

粉条牛肉盒子的做法

3张图片

“昨晚梦见吃牛肉盒子，我该是有多饿呀！今午餐来破梦😁😁外焦里嫩，太好吃了！”

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
温水适量

辅料

牛肉适量
胡萝卜 适量
粉条适量
葱适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
五香粉 适量
姜粉适量
孜然粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

粉条牛肉盒子的做法步骤

1
取适量面粉加少许油和发酵粉。
2
用温水和成团一点的面团发酵。
3
胡萝卜和牛肉，葱提前剁好。
4
粉条烫软捞出。
5
粉条和小葱改刀放入馅中。
6
加入五香粉用热油淋入，加盐和酱油调味。
7
面团发酵两倍大小即可。
8
揉均匀排气二次醒发十分钟。
9
醒好后搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
10
放入粉条牛肉馅包成包子状。
11
平底锅烧热入油，包子口向下略压扁放入，向上一年面抹油。
12
小火慢煎，一面煎好翻另一面，盖上盖子。
13
多翻几次确保熟透哦。
14
家常美味，请您品鉴。
15
成品图。
16
颜色非常漂亮！有木有！

小窍门

小火慢煎不能着急哦！有电饼铛也可以用，很是方便！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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