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抹茶肉松面包独家

抹茶肉松面包的做法

9张图片

“一款清晰的面包，好吃美味，喜欢的味道！早餐来一份美味好吃！”

食材明细

主料

抹茶 10克
面包粉 350克
牛奶 180克
白糖 20克
肉松 20克
鸡蛋一个
沙拉酱 适量
纸托适量

辅料

酵母粉 2克

调料

盐 2克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

抹茶肉松面包的做法步骤

1
除黄油外，其他所有食材放入厨师机，抵挡搅拌2分钟。
2
然后转中档搅拌2分钟，放入黄油继续中档搅拌2分钟。
3
能轻松的拉出膜即可。
4
揉成光滑面团。
5
放入不锈钢碗里，盖保鲜膜或者布，发酵至两倍大。
6
取出揉面团，分别分成大小差不多小剂子面团，静置10分钟。
7
擀成长条，从左到右卷起来。
8
依次做好，放入托纸。
9
发酵至两倍大。
10
表面抹一层鸡蛋液。
11
入烤箱上下火170度烘烤20分钟.每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
12
取出待凉。
13
均匀抹一层沙拉酱。
14
表面撒肉松。
15
成品图来一张！

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使用的厨具：厨师机、烤箱

所属分类：烘焙早餐

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