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土豆泥曲奇的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

土豆泥曲奇的做法步骤

  • 土豆泥曲奇的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片。
  • 土豆泥曲奇的做法步骤:2
    2
    入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。
  • 土豆泥曲奇的做法步骤:3
    3
    取出压泥。
  • 土豆泥曲奇的做法步骤:4
    4
    趁热放入黄油拌匀。
  • 土豆泥曲奇的做法步骤:5
    5
    加入盐和黑胡椒粉。
  • 土豆泥曲奇的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 土豆泥曲奇的做法步骤:7
    7
    放入裱花袋中。
  • 土豆泥曲奇的做法步骤:8
    8
    挤成曲奇形状,入预热180度烤箱中层烤18分钟左右。

小窍门

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,只有边边有点酥脆。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具:烤箱、蒸锅
所属分类: 烘焙   下午茶  

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