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土豆泥曲奇

土豆泥曲奇的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

黄油 15g

调料

盐 1/2匙
黑胡椒粉 1/3匙

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

土豆泥曲奇的做法步骤

1
土豆去皮切片。
2
入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。
3
取出压泥。
4
趁热放入黄油拌匀。
5
加入盐和黑胡椒粉。
6
搅拌均匀。
7
放入裱花袋中。
8
挤成曲奇形状，入预热180度烤箱中层烤18分钟左右。

小窍门

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦，只有边边有点酥脆。

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使用的厨具：烤箱、蒸锅

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