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香糟卤毛豆的做法

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香糟卤毛豆,夏天必备单品,糟香味十足,凉凉的,当作零食也是非常美味的!

食材明细

主料
辅料

香糟卤毛豆的做法步骤

  • 香糟卤毛豆的做法步骤:1
    1
    毛豆剪去两端洗净备用,香糟卤备好。
  • 香糟卤毛豆的做法步骤:2
    2
    汤锅加入适量清水,放入毛豆加少许盐煮至毛豆熟。
  • 香糟卤毛豆的做法步骤:3
    3
    捞出过冷水后,再过下凉开水沥干水份。
  • 香糟卤毛豆的做法步骤:4
    4
    准备一个大碗放入毛豆,香糟卤没过毛豆,放冰箱冷藏一天即可食用。
  • 香糟卤毛豆的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 香糟卤毛豆的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

毛豆洗净剪去两端,更易入味!
毛豆一定要焯熟!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小菜   家常菜   宵夜   午餐   晚餐  

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