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山药馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

山药馒头的做法步骤

  • 山药馒头的做法步骤:1
    1
    准备好山药,去皮。
  • 山药馒头的做法步骤:2
    2
    切成薄片。
  • 山药馒头的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅中,蒸15分钟至熟。
  • 山药馒头的做法步骤:4
    4
    蒸好的山药。
  • 山药馒头的做法步骤:5
    5
    捯成泥。
  • 山药馒头的做法步骤:6
    6
    300克山药泥+面粉+糖,放入面包机桶内。
  • 山药馒头的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,揉成光滑的面团。
  • 山药馒头的做法步骤:8
    8
    开发酵程序,面团发酵至两倍大。
  • 山药馒头的做法步骤:9
    9
    取出面团按压排气,再次揉光滑。
  • 山药馒头的做法步骤:10
    10
    搓成长条。
  • 山药馒头的做法步骤:11
    11
    切成均匀的小剂子。
  • 山药馒头的做法步骤:12
    12
    依次摆入蒸锅中。
  • 山药馒头的做法步骤:13
    13
    再次醒发20分钟,开大火,出汽后,转中火,蒸12分钟即可关火,再虚蒸3-5分钟即可。
  • 山药馒头的做法步骤:14
    14
    好了😁。
  • 山药馒头的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 山药馒头的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 山药馒头的做法步骤:17
    17
    成品图。
  • 山药馒头的做法步骤:18
    18
    成品图。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  

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