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黄芪茯苓粥的做法

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这款粥用到的食材只有黄芪、茯苓、大米三种。上楼爱喘气,走路没劲,一动就出汗是因为我们的身体虚,而黄芪以补虚为主,体衰日久、脉细无力的人可以经常吃一些黄氏补补。这碗粥能瘦身功劳应该归功于茯苓,茯苓具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。黄芪配茯苓可以健脾益气,袪湿瘦身,对于气虚型肥胖的人减肥效果很好的。

食材明细

主料
辅料

黄芪茯苓粥的做法步骤

  • 黄芪茯苓粥的做法步骤:1
    1
    准备上述食材。
  • 黄芪茯苓粥的做法步骤:2
    2
    大米淘洗干净,提前用水泡发两小时。(这段时间我们可以煮药汁)。
  • 黄芪茯苓粥的做法步骤:3
    3
    把黄芪和茯苓放入药壶里,加入适量的水煮开,水开后用中小火煎三十分钟。
  • 黄芪茯苓粥的做法步骤:4
    4
    三十分钟后把煎好的药汁倒出来。
  • 黄芪茯苓粥的做法步骤:5
    5
    再加入适量水,接着再煎,反复煎三次。
  • 黄芪茯苓粥的做法步骤:6
    6
    把三次煎的药汁倒入煮锅里煮沸。
  • 黄芪茯苓粥的做法步骤:7
    7
    水沸后,放入泡好的大米煮粥。
  • 黄芪茯苓粥的做法步骤:8
    8
    煮粥的时候要经常搅动,防止溢锅或糊底,而且经常搅动煮出来的粥才软滑好喝。
  • 黄芪茯苓粥的做法步骤:9
    9
    煮至粥浓稠即可关火。这款粥有淡淡的豆浆味和甘甜味很好喝,不用放其它的调味品。

小窍门

1、感冒咳嗽时不能喝。
2、血虚的人不宜喝。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:    家常菜   早餐  

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