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香肠芝士通心粉

香肠芝士通心粉的做法

4张图片

“通心粉是西方国家的著名面食，有实心和空心之分。亦称通心面，国际上统称麦卡罗尼，是一种以小麦粉为原料的面制品。今天这款芝士通心粉的做法非常简单，搭配了我非常喜欢的芝士口味的意面酱，一煮一炒就搞定。”

食材明细

主料

通心粉 40g
香肠 1根

辅料

芝士意面酱 60g

调料

盐少许
橄榄油 1勺
黄油少许

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

香肠芝士通心粉的做法步骤

1
首先把全部材料准备好。
2
香肠撕开包装，切成4段。
3
在左边的三明治机内放入少许黄油，把切好的香肠放进去煎。
4
在早餐机的右边放上一锅清水，加入少许盐，大火煮至沸腾。
5
当水完全沸腾后下通心粉，开盖，中大火煮8分钟。（煮制时间根据自己买的品牌说明来定时就可以，期间用勺子搅拌一下别粘底，但是不要盖盖子。）
6
煮好后，捞出沥水，加一点点橄榄油拌匀，这能起到防粘的效果。
7
换成不粘锅，加入少许黄油热锅软化，再加入芝士意面酱，翻炒均匀。
8
然后倒入准备好的通心粉，继续翻拌均匀。
9
出锅装盘，今天的早餐就完成了，幸福的一天从早餐开启。

小窍门

1.煮意面通心粉不要盖锅盖，煮的时间根据说明来煮，不要过久。
2.喜欢软一点的通心粉，直接冷水把通心粉放进去就可以。

来自美食天下水怜忧的作品

使用的厨具：其他

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