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美颜乌鸡汤

老杨的厨房

美颜乌鸡汤的做法

2张图片

“玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽，加入了红枣，都是美容养颜的。”

食材明细

主料

乌鸡半只
干玫瑰 12粒
红枣 10粒

辅料

老姜两块

配料

盐一茶匙
白胡椒 一茶匙

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

美颜乌鸡汤的做法步骤

1
原料图。
2
乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。
3
另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中。
4
煲1小时调入盐胡椒粉。
5
继续煲一小时。
6
撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可。

小窍门

玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣，都是美容养颜的。也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。

来自美食天下老杨的厨房的作品

使用的厨具：电饭煲、电压力锅、砂锅

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