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快手菜
早餐
简单的鸡蛋面糊饼
清风皓月3153
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1个
鹅蛋
1个
面粉
300克
辅料
盐
少许
葱碎
少许
花生油
适量
咸香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋面糊饼的做法步骤
1
鹅蛋、鸡蛋打入碗中。
2
放入面粉。
3
放入葱碎、盐。
4
搅拌均匀,如上图。
5
锅中热油,倒入面糊,中小火烙制。
6
翻面再煎。
7
成品出锅,还不错吧!可以抹一层番茄酱,卷上生菜、火腿肠吃,非常简单又美味。
小窍门
我用的1个鹅蛋和1个鸡蛋,没有鹅蛋可以用鸡蛋代替,鸡蛋放1个也可,放得多点,烙好的面饼比较松软。
来自 美食天下
清风皓月3153
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
家常菜
快手菜
早餐
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