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芝士蛋挞

芝士蛋挞的做法

1张图片

“美美的下午茶，咬一口回味无穷。”

食材明细

主料

纯牛奶 250ml
蛋挞皮 13个
芝士适量

辅料

鸡蛋一个
蛋黄两个

调料

糖 80克
奶粉 10g
低粉 3克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

芝士蛋挞的做法步骤

1
250ml纯奶倒入盆中，加入一个整鸡蛋，两个蛋黄，80克糖，10克奶粉，3克低粉。
2
搅拌均匀，做成蛋挞液。
3
烤盘铺锡纸，放入蛋挞皮。
4
倒入蛋挞液。
5
放入烤箱，中层，200度，上下火，先烤15分钟。
6
把芝士切碎。
7
15分钟后。蛋挞液凝固。拿出来撒上芝士。
8
再次放入烤箱烤15分钟。
9
表皮变黄取出。
10
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：烤箱

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