“据说，胡萝卜是五花肉的最佳搭配。
胡萝卜可以让肥肉里的饱和脂肪酸变成不饱和脂肪酸。
且肥肉的油脂让胡萝卜里的维生素更有利于人体吸收。
吃够了白煮蛋，这样的的卤蛋更有味道。
一举三得。”

主料

• 鸡蛋 十几个
• 猪肉 1200克
• 胡萝卜 1根
• 清水 1300克

辅料

• 食用油 小许

调料

• 葱 适量
• 食盐 3克
• 生抽 30克
• 老抽 30克
• 卤肉料 小许
• 鸡精 2克
• 姜 适量

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