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炒饭蛋卷

炒饭蛋卷的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
米饭 1碗

辅料

调料

盐 1/2匙

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒饭蛋卷的做法步骤

1
海鸭蛋去壳压碎。
2
西红柿切丁。
3
洋葱切丁。
4
胡萝卜切丁。
5
鸡蛋加入盐打散备用。
6
锅中加入1勺植物油，放入洋葱和胡萝卜炒香。
7
放入西红柿炒出汁水。
8
放入米饭炒散。
9
放入海鸭蛋碎炒匀。
10
放入玉米粒和青豆炒匀后盛出备用。
11
不粘锅加入0.5勺植物油，倒入蛋液煎至底部凝固。
12
放入炒饭。
13
铺平后略煎，卷起切块即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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