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苦荞油酥饼，没喝完的苦荞茶别扔，做成饼一样美味！

苦荞油酥饼，没喝完的苦荞茶别扔，做成饼一样美味！的做法

1张图片

“没喝完的苦荞茶别扔，做成饼一样美味！”

食材明细

主料

雁门清高苦荞茶 16g
面粉 500g

辅料

酵母粉 5g
泡打粉 5g

调料

盐 5g
糖 10g

咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

苦荞油酥饼的做法步骤

1
准备雁门清高苦荞茶4包，一袋4克。
2
苦荞茶用碗碾碎成粉末状。
3
面粉500g加入苦荞茶粉、酵母粉5g、盐5g、泡打粉5g、糖10g、温水和面，面和好后放油，继续揉面。
4
面团醒发两小时。
5
揉成小剂子。
6
取一个小剂子，擀成长条，表面抹油酥，卷起来。
7
揉成饼状。
8
放入电饼铛，烤至两面金黄。
9
苦荞油酥饼就完成啦，一分为二，刚刚好。

来自美食天下轻食日记的作品

使用的厨具：电饼铛

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