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豆豉辣椒蒸老豆腐的做法

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香辣鲜嫩的老豆腐只需简单的一蒸一拌,开胃下饭,简单易做。

食材明细

主料
  • 卤水老豆腐 1块
调料

豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步骤

  • 豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步骤:1
    1
    老豆腐切成1公分厚2公分长的小块。
  • 豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步骤:2
    2
    撒上薄薄的一层食盐,再浇一勺豆豉酱,浇一勺豆豉油。
  • 豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步骤:3
    3
    撒上辣椒粉。
  • 豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步骤:4
    4
    入锅,蒸10分钟左右即可关火。
  • 豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步骤:5
    5
    蒸的时间不宜太久,否侧豆腐易老不好吃。
  • 豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步骤:6
    6
    蒸出来再搅拌均匀即可食用。
来自 美食天下 食无涯 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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