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豆腐五花肉馅包子

Nina_煮妇
豆腐五花肉馅包子的做法

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食材明细

主料
辅料

豆腐五花肉馅包子的做法步骤

  • 豆腐五花肉馅包子的做法步骤：1
    1
    面粉提前醒发，按照酵母粉背后的比例和时间说明。
  • 豆腐五花肉馅包子的做法步骤：2
    2
    五花肉洗净煮熟，沥干水分备用。
  • 豆腐五花肉馅包子的做法步骤：3
    3
    五花肉切粒，锅中炒出油脂（五花肉油多都可以不加油了）。然后加入豆腐粒，加花椒面，辣椒油，盐，生抽，鸡精拌匀。
  • 豆腐五花肉馅包子的做法步骤：4
    4
    因为香葱容易软，所以铺在表面，一边包一边放到包子里。
  • 豆腐五花肉馅包子的做法步骤：5
    5
    要等馅儿冷却后开始包，热的馅容易撑开包子皮。
  • 豆腐五花肉馅包子的做法步骤：6
    6
    锅中加水烧开后，蒸片上刷油，放入包子大火蒸。我们一般蒸15分钟出笼。
  • 豆腐五花肉馅包子的做法步骤：7
    7
    成品，自己做的干净又美味。我自己都吃了好几个。吃不完的冷藏后还可以下次热了再吃。
来自 美食天下 Nina_煮妇 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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