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猪肉胡萝卜水饺独家

云朵里的那只猫

猪肉胡萝卜水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 100g
胡萝卜 1只

辅料

小葱 1颗
生姜 3片

调料

蚝油 1勺
盐适量
油适量
面粉 1碗
鸡蛋 1个

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉胡萝卜水饺的做法步骤

1
一碗面粉加入一个鸡蛋半碗水活成面团。
2
面团揉好盖保鲜膜松弛。
3
猪肉胡萝卜葱姜剁碎，放入两勺老抽，一勺蚝油油盐适量顺时针搅拌均匀。
4
把面团搓成长条，揪成大小合适的小剂子。
5
把小剂子搓圆擀成面皮。
6
取一张面皮放入适量馅料包起来。
7
包好的放一旁。
8
锅内倒入适量水烧开，下入饺子用勺子轻轻的搅拌。
9
煮至饺子鼓起肚子就可以了。
10
摆个盘。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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